Die Broschüre "Expedition auf den Kartoffelacker" richtet sich speziell an Kartoffelanbaubetriebe, welche Schulklassen auf ihre Höfe einladen. Sie enthält konkrete Anleitungen mit Kopiervorlagen, die es den Landwirten und Landwirtinnen ermöglichen, handlungsorientierte Lernstationen zum Kartoffelanbau auf ihrem Betrieb anzubieten.