Der Sammelsonderdruck aus unserem Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt - Unser Brotgetreide ABC" enthält drei Unterrichtsbausteine für den Sachunterricht in der Grundschule. Mit dem exemplarischen Lehr- und Lernpfad entlang der Getreidekette wird den Kindern die Wertschätzung für unser Grundnahrungsmittel Brot nahe gebracht: Lebensmittelkompetenz und Ernährungsbildung vom Feld über die Mühle bis zum Pausenbrot. Zu jedem Baustein gibt es Sachinformationen, methodisch-didaktische Anregungen und Arbeitsblätter, fünf Backrezepte und zusätzliche Link-Tipps runden das Angebot ab.