Das weiße Gold vom Acker - Was den Spargel so begehrt macht
i.m.a - information.medien.agrar e.V. | 09.09.2026 09:39
Das weiße Gold vom Acker - Was den Spargel so begehrt macht
Wohl kaum ein anderes Gemüse genießt eine derart hohe Wertschätzung, wie der Spargel. Er gilt als deutsches Edelgemüse, mit kurzer Saison und hohem Preis. Zu Beginn der Erntezeit werden in den Anbauregionen Feste gefeiert; 2025 sogar deutschlandweit. Doch beim Verzehr gehen die Meinungen auseinander.
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Hauptkategorien

Landwirtschaft

Angebot umfasst folgende Handlungsfelder

Umweltverhalten Ernährung Selbstbestimmtes Verbraucherverhalten Haushaltsführung

Zielgruppe

Grundschule - Klasse 1 - 4 Mittelschule Realschule, Gymnasium - Klasse 5+6 Mittelschule, Realschule, Gymnasium - Klasse 7-9 Oberstufe - Klasse 10-12 Sonderpädagogische Schulen