Garen in feuchter Hitze - von einfach bis anspruchsvoll
i.m.a - information.medien.agrar e.V.
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09.09.2026 09:39
Umgangssprachlich steht „Kochen“ für alle möglichen Arten, Lebensmittel zuzubereiten. Im engeren Sinne ist es ein spezielles Garverfahren mit Wasser. Dieser Unterrichtsbaustein ermittelt die wichtigsten Methoden und motiviert zum Ausprobieren. Download mit Extrablättern.
Hauptkategorien
Ernährung
Angebot umfasst folgende Handlungsfelder
Umweltverhalten
Haushaltsführung
Ernährung
Zielgruppe
Grundschule - Klasse 1 - 4
Mittelschule Realschule, Gymnasium - Klasse 5+6
Mittelschule, Realschule, Gymnasium - Klasse 7-9
Oberstufe - Klasse 10-12
Sonderpädagogische Schulen