Lebensmittel bewahren - ein Trend mit Tradition
i.m.a - information.medien.agrar e.V. | 09.09.2026 09:39
Lebensmittel bewahren - ein Trend mit Tradition
Die meisten Lebensmittel sind das ganze Jahr frisch erhältlich. Für längeren Transport oder Lagerung kommen sie hingegen konserviert und verarbeitet in den Handel. Der Baustein erklärt das Haltbarmachen am Beispiel vom Einmachen von Obst und Gemüse. So wandern sie nicht in die Tonne, sondern lecker verarbeitet in den Vorratsschrank.
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Hauptkategorien

Ernährung

Angebot umfasst folgende Handlungsfelder

Umweltverhalten

Zielgruppe

Grundschule - Klasse 1 - 4 Mittelschule Realschule, Gymnasium - Klasse 5+6 Mittelschule, Realschule, Gymnasium - Klasse 7-9 Oberstufe - Klasse 10-12 Sonderpädagogische Schulen