Lebensmittel garen - Alltagskompetenz im Überblick
i.m.a - information.medien.agrar e.V.
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09.09.2026 09:39
Es gibt viele verschiedene Garverfahren für Lebensmittel: vom Dünsten im eigenen Saft bis zum krossen Braten in der Pfanne. Welche Methoden eignen sich für welche Lebensmittel? Und was ist mit Blick auf Geschmack, Nährstoffe und Energieverbrauch zu beachten? Dieser Baustein gibt einen ersten Überblick und regt zum Ausprobieren an.
Hauptkategorien
Ernährung
Angebot umfasst folgende Handlungsfelder
Umweltverhalten
Ernährung
Haushaltsführung
Zielgruppe
Grundschule - Klasse 1 - 4
Mittelschule Realschule, Gymnasium - Klasse 5+6
Mittelschule, Realschule, Gymnasium - Klasse 7-9
Oberstufe - Klasse 10-12
Sonderpädagogische Schulen