Videomaterial Produktentwicklung Joghurt
Unsere Bayerischen Bauern e.V.
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16.06.2026 14:06
Wie entsteht ein neues Lebensmittel? Welche Schritte sind notwendig, bis eine neue Joghurtsorte im Supermarkt erhältlich ist?
Der Film begleitet die Entwicklung eines Joghurts von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt. Schülerinnen und Schüler erhalten Einblicke in Produktentwicklung, Qualitätsprüfung und Herstellung und erfahren, welche Faktoren bei der Einführung neuer Lebensmittel eine Rolle spielen.
Hauptkategorien
Ernährung
Zielgruppe
Grundschule - Klasse 1 - 4
Mittelschule Realschule, Gymnasium - Klasse 5+6
Mittelschule, Realschule, Gymnasium - Klasse 7-9
Sonderpädagogische Schulen
Angebot im Bereich der Land- und Forstwirtschaft: Tierische Erzeugung
Milchvieh
Hauswirtschaft/Haushaltsführung
Konsum
Angebot im Bereich der Ernährung
Einkaufen/ Einkaufstraining
Zubereitung
Lebensmittelkunde