Videomaterial Produktentwicklung Joghurt
Unsere Bayerischen Bauern e.V. | 16.06.2026 14:06
Videomaterial Produktentwicklung Joghurt

Wie entsteht ein neues Lebensmittel? Welche Schritte sind notwendig, bis eine neue Joghurtsorte im Supermarkt erhältlich ist?

Der Film begleitet die Entwicklung eines Joghurts von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt. Schülerinnen und Schüler erhalten Einblicke in Produktentwicklung, Qualitätsprüfung und Herstellung und erfahren, welche Faktoren bei der Einführung neuer Lebensmittel eine Rolle spielen.

Hauptkategorien

Ernährung

Zielgruppe

Grundschule - Klasse 1 - 4 Mittelschule Realschule, Gymnasium - Klasse 5+6 Mittelschule, Realschule, Gymnasium - Klasse 7-9 Sonderpädagogische Schulen

Angebot im Bereich der Land- und Forstwirtschaft: Tierische Erzeugung

Milchvieh

Hauswirtschaft/Haushaltsführung

Konsum

Angebot im Bereich der Ernährung

Einkaufen/ Einkaufstraining Zubereitung Lebensmittelkunde