Art des Materials

• Digitales Material zum Download

• Unterrichtsmaterial für die 2. bis 3. Jahrgangsstufe

Dauer der Durchführung

• circa 8 Schulstungen

Inhalte

Ziel des Ernährungsbildungsprojekts ist die Sensibilisierung für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Unterstützt werden die Kinder von „Prinz Köstlich“ und seinen Freunden „Hmmbeere“ und „Supersalat“. Gemeinsam werden sie zu Profis in Sachen Lebensmittelrettung.

Über sechs Module erhalten die Kinder den Lebensmittelretter-Führerschein:

• Modul 1: Wertschöpfungskette

• Modul 2: Lebensmittelverschwendung

• Modul 3: Verantwortungsbewusstes Einkaufen

• Modul 4: Richtige Lagerung

• Modul 5: Resteverwertung

• Modul 6: Haltbarkeit und Genießbarkeit

Sie erhalten

• Digitales Lehrerhandbuch mit Ablaufplänen zu Unterrichtseinheiten & Arbeitsblätter inkl. Lösungsvorschlägen

• Lebensmittelretter-Führerscheine für Ihre Klasse

• Optional am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Ihrer Region: Schulung & Elternflyer zum Projekt

Schulung (optional)

• Klicken Sie auf Schulungslink um Schulungstermine einsehen zu können

• Die Schulung erfolgt durch Ihr zuständiges Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Dieses vermittelt alternativ auch bereits geschulte Expertinnen und Experten, die das Projekt in ihrer Schule durchführen.

Konzipiert wurden die „Lebensmittel-Freunde“ vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).