Der Bildungskoffer "Landtechnik" eignet sich für die lebendige und anschauliche Unterrichtsgestaltung zum Thema "Technik". Er　kann sowohl im Schulunterricht als auch außerschulisch z.B. am Lernort Bauernhof oder auf Messen und Veranstaltungen eine wertvolle Unterstützung bei der praktischen Veranschaulichung sein. Der Bildungskoffer wird von einem Handbuch-Register begleitet, das einen Überblick über die Koffer-Inhalte sowie Anregungen und Tipps für deren Einsatz bietet. Zusätzlich stehen für den Einsatz eine Vielzahl flankierender Medien und Unterrichtsmaterialien im Webshop sowie über　unterstützenden Projekte wie "Landwirtschaft macht Schule" zur Verfügung. Für die sichere Aufbewahrung der Teile wurden passgenaue Fächer in Schaumblöcke geschnitten und in Gravur beschriftet. Durch seitliche Fingerkuhlen können kleinere Teile leicht entnommen und wieder eingefügt werden. Die Schaumstoff-Inlays können in Etagen unterteilt und einfach aus dem Koffer gehoben werden. Leichter Transport im handlichen Hartschalenkoffer, der sich einfach mit den weiteren Koffermodulen verbinden lässt.

Der Bildungskoffer "Nutztiere" eignet sich für die lebendige und anschauliche Unterrichtsgestaltung zum Thema "Tiere in der Landwirtschaft". Er kann sowohl im Schulunterricht als auch außerschulisch z.B. am Lernort Bauernhof oder auf Messen und Veranstaltungen eine wertvolle Unterstützung bei der praktischen Veranschaulichung sein. Der Bildungskoffer wird von einem Handbuch-Register begleitet, das einen Überblick über die Koffer-Inhalte sowie Anregungen und Tipps für deren Einsatz bietet. Zusätzlich stehen für den Einsatz eine Vielzahl flankierender Medien und Unterrichtsmaterialien im Webshop sowie über unterstützenden Projekte wie "Landwirtschaft macht Schule" zur Verfügung. Für die sichere Aufbewahrung der Teile wurden passgenaue Fächer in Schaumblöcke geschnitten und in Gravur beschriftet. Durch seitliche Fingerkuhlen können kleinere Teile leicht entnommen und wieder eingefügt werden. Die Schaumstoff-Inlays können in Etagen unterteilt und einfach aus dem Koffer gehoben werden. Leichter Transport im handlichen Hartschalenkoffer, der sich einfach mit den weiteren Koffermodulen verbinden lässt.

Mit dieser Zukunftsbox "Landwirtschaft" beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler (SuS) mit Fragestellungen rund um das Thema "Landwirtschaft der Zukunft". Sie werden in die Lage versetzt, Handlungen, Zukunftswünsche und Einstellungen zum Thema kritisch zu betrachten. Die SuS erforschen, welche positiven und negativen Folgen heutige Handlungen und Entscheidungen für die Zukunft der Landwirtschaft haben können. Wir empfehlen, die Box in Zusammenarbeit mit einem Landwirt einzusetzen. In den Bereichen Landnutzung, Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Neue Technologien, Umwelt und Klima sowie Politik und Gesellschaft werden verschiedene Trends vorgestellt und von den Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen zu Szenarien kombiniert. Davon ausgehend beschäftigen sie sich damit, welche dieser Szenarien realistisch, wünschenswert bzw. zu vermeiden sind und welche Rolle Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit dabei spielen. Verschiedene Blickwinkel, Wildcards und Herausforderungen ermöglichen eine Vertiefung der Szenarien. Weiterführende Materialien (Arbeitsblätter, Glossar, Quellen etc.) finden Sie hier. Die Szenariotechnik ist eine Methode, um mögliche Zukunftsbilder zu erarbeiten. Die Materialien in dieser Box helfen Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen sich verschiedene Zukünfte im Bereich Landwirtschaft vorzustellen. Bauen wir unsere Lebensmittel in der Zukunft in Deutschland an oder auf "importierten" Anbauflächen im Ausland? Was tut die Landwirtschaft in Zukunft für Umwelt und Klima? Werden landwirtschaftliche Betriebe in der Zukunft immer größer? Im Rahmen der Bildungsinitiative "Landwirtschaft macht Schule" des i.m.a e.V. entwickeln Lehramtsstudierende der Carl von Ossietzky-Universität (unter der Leitung von Prof. Dr. Ines Oldenburg), der Pädagogischen Hochschule Freiburg (unter der Leitung von Dr. Henriette Gruber) sowie Agrarstudierende der Universität Hohenheim (unter der Leitung von Prof. Dr. Michael Kruse) die Zukunftsbox Landwirtschaft.

Diese Sonderpublikation " lebens.mittel.punkt Beim Gärtnern lernen" liefert gebündelt alle Materialien für die Klassen 3 bis 10 rund um gärtnerische Themen, die bisher im Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt" zusammen mit dem Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) veröffentlicht wurden. Das 36-seitige Sonderheft enthält 6 Unterrichtsbausteine, z. B. zur vegetativen Vermehrung, zu Apfelsorten und insektenfreundlichen Pflanzen sowie Rezepte, Bastelideen und viele nützliche Tipps für Schule und Garten.

Diese zweite Sonderpublikation "Weiter beim Gärtnern lernen" liefert gebündelt alle Materialien für die Klassen 3 bis 10 rund um gärtnerische Themen, die im Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt" zusammen mit dem Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) veröffentlicht wurden. Das 36-seitige Sonderheft enthält 6 Unterrichtsbausteine, z. B. zu biologischem Pflanzenschutz mit Nützlingen, Flaschengärten, Gemüsevielfalt und -vermehrung und moderne Technik im Gartenbau sowie Rezepte, Bastelideen und viele nützliche Tipps für Schule und Garten. Die neue Publikation ergänzt das bereits zuvor erschienen Werk "Beim Gärtnern lernen", das auf 36 Seiten weitere sechs Unterrichtsbausteine rund ums Gärtnern präsentiert, die gemeinsam mit dem ZVG entwickelt wurden. Auch dieses Werk kann hier im Shop bestellt und heruntergeladen werden.

„Lernwerkstatt-Arbeit“ geht im Kern der Frage nach, wie gestalte ich als Lehrkraft didaktisch und methodisch sinnvolles Lernmaterial mit guten Lernaufgab en für einen geöffneten Sachunterricht, der vielperspektiv und inklusiv ausgerichtet ist und wie kann das Thema auf unterschiedlichen Lernwegen den Kinder vermittelt werden? Der hier vorgestellte Band „Lernwerkstatt Honigbienen“ bietet ein komplett ausgearbeitetes Unterrichtsmaterial, das im Kontext eines geöffneten Sachunterrichts eingesetzt werden kann. Er bietet ein breites, aber überschaubares Lernangebot, das die verschiedenen Lernkanäle der Schülerinnen und Schüler kompetenzorientiert, individuell und inklusiv anspricht. Die Arbeitsaufträge 1 – 11 umfassen unterschiedliche Tätigkeiten und verschiedene Bereiche, wie Wahrnehmen, Informieren, Erarbeiten, Dokumentieren, Kommunizieren, Gestalten und Üben. Es kann eine komplette „Lernwerkstattkiste“ für den Eigenbedarf erstellt werden. Alle benötigten Materialen sind alltagstauglich – es müssen keine teuren und speziellen Zusatzmaterialien angeschafft werden! Empfohlen für Grundschullehrkräfte und Förderschullehrkräfte, die auch fachfremd Sachuntericht unterrichten; Klassenstufe 3/4.

Der Bildungskoffer "Bauernhofwerkstatt" eignet sich, um mit Schüler*innen im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung umfassend und mit allen Sinnen Themen rund um die Landwirtschaft fächerübergreifend zu behandeln. Er kann sowohl im Schulunterricht als auch außerschulisch z.B. am Lernort Bauernhof oder auf Messen und Veranstaltungen eine wertvolle Unterstützung bei der praktischen Veranschaulichung sein. Der Bildungskoffer wird von einem Handbuch-Register begleitet, das einen Überblick über die Koffer-Inhalte sowie Anregungen und Tipps für deren Einsatz bietet. Zusätzlich stehen für den Einsatz eine Vielzahl flankierender Medien und Unterrichtsmaterialien im Webshop sowie über unterstützenden Projekte wie "Landwirtschaft macht Schule" zur Verfügung. Für die sichere Aufbewahrung der Teile wurden passgenaue Fächer in Schaumblöcke geschnitten und in Gravur beschriftet. Durch seitliche Fingerkuhlen können kleinere Teile leicht entnommen und wieder eingefügt werden. Die Schaumstoff-Inlays können in Etagen unterteilt und einfach aus dem Koffer gehoben werden. Leichter Transport im handlichen Hartschalenkoffer, der sich einfach mit den weiteren Koffermodulen verbinden lässt.

Das Schülerheft "Vom Bauernhof zum Supermarkt" erklärt Vorschulkindern und Grundschülern, wie unsere Lebensmittel vom Landwirt erzeugt werden und wie sie in den Supermarkt gelangen. Vorgestellt werden Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Obst, Gemüse und Honig sowie nachwachsende Rohstoffe, Milch, Fleisch, Eier. Auch auf den Transport und den Handel unserer Lebensmittel wird eingegangen. Zudem enthält die Broschüre Lerntipps, Anregungen für Entdeckungstouren und Anleitungen für kleine Experimente rund um die landwirtschaftlichen Themen.

Das Schülerheft "Landwirtschaft im Wandel" für den Einsatz in der Sekundarstufe I konzipiert, verdeutlicht den starken Wandel der Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten. Gleichzeitig werden Einblicke in die Rinder- und Schweinehaltung, den Kartoffelanbau, die Stellung der Landwirtschaft in der Gesellschaft sowie die Landwirtschaft in Europa gegeben.

Der Sammelsonderdruck aus unserem Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt - Unser Brotgetreide ABC" enthält drei Unterrichtsbausteine für den Sachunterricht in der Grundschule. Mit dem exemplarischen Lehr- und Lernpfad entlang der Getreidekette wird den Kindern die Wertschätzung für unser Grundnahrungsmittel Brot nahe gebracht: Lebensmittelkompetenz und Ernährungsbildung vom Feld über die Mühle bis zum Pausenbrot. Zu jedem Baustein gibt es Sachinformationen, methodisch-didaktische Anregungen und Arbeitsblätter, fünf Backrezepte und zusätzliche Link-Tipps runden das Angebot ab.

Die neue Broschüre dient als Leitfaden für Kindergärten und -tagesstätten. Sie unterstützt ErzieherInnen und Eltern bei der Ernährungsbildung. Sachkundiges zu Getreide, Rezepte für Brot- und Müslimahlzeiten, Bewegungsspiele und Bastelideen bieten vielfältige Anregungen, sich den Themen Ernährung und Gesundheit kindgerecht und ansprechend zu nähern. So lernen die Kinder, dass eine gesunde Ernährung schon mit dem Frühstück beginnt und welche Zutaten dabei wichtig sind. Dieses Arbeitsheft wurde mit ErzieherInnen für ErzieherInnen konzipiert und mit Unterstützung des Verband Deutscher Mühlen und der Initiative "Hafer Die Alleskörner" realisiert.

Außerschulische Lernorte sind beliebte Anlaufpunkte, wenn es um eine Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) geht. Vor allem naturnahe Lernorte wie ein landwirtschaftlicher Betrieb, ein Wald oder ein Gewässer eignen sich gut für die Umsetzung von BNE. In dieser Umgebung erfahren Schülerinnen und Schüler auf anschauliche Weise, wie sich Lebensweisen und Entscheidungen der Menschen auf die Natur auswirken und wie sie selbst Einfluss auf ihren Zustand und ihre Entwicklung nehmen können. Sie erkennen die Bedeutung des Zusammenspiels von Wirtschaft, Natur und Gesellschaft im Sinne einer nachhaltigen Zukunft. Dabei entfalten sie Kompetenzen, um selbst die Zukunft mitgestalten zu können. In dieser Broschüre wird die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) am Beispiel von drei außerschulischen Lernorten erläutert. Zusammen mit Vertreterinnen und Vertretern der Landwirtschaft, des Deutschen Jagdverbandes und des Deutschen Angelfischerverbandes werden Konzepte und praxistaugliche Ansätze vorgestellt, die eine Anwendung von BNE auf naturnahen Lernorten verdeutlichen.